Recensione della griglia elettrica Weber Lumin

Una griglia elettrica non è la prima cosa a cui pensi quando senti il ​​nome Weber, ma potrebbe essere presto. Le nuove Weber Lumin e Weber Lumin Compact sono griglie elettriche piccole ma spaziose, disponibili in vari colori e offrono versatilità in ciò che puoi grigliare e cucinare in un unico pacchetto.

Questa griglia elettrica si riscalda con un elemento simile a quello che troverai nel tuo forno, ma le griglie della griglia ti permettono di ottenere una scottatura e i tradizionali segni della griglia che non si ottengono in un forno. Il Lumin è solo per uso esterno e fa molto di più della semplice grigliatura tradizionale: puoi cuocere a vapore verdure e altro ancora.

Weber Lumin è disponibile in nero, Deep Ocean Blue, Golden Yellow, Ice Blue e Seafoam Green. Sebbene non domini il tuo patio, può comunque essere un inizio di conversazione. Quando non lo usi, il tutto si ripiega facilmente per riporlo in un garage o in un magazzino. Questa è un'ottima opzione per le persone con spazio esterno limitato.

Il Weber Lumin costa $ 479 con 242 pollici quadrati di spazio di cottura e il Weber Lumin Compact costa $ 311 con 180 pollici quadrati di spazio di cottura.

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L'installazione è semplice e veloce, sia la prima volta che ogni successiva grigliata. Scegli le griglie per il tuo pasto: puoi utilizzare le griglie standard per un'esperienza di grigliata di base, oppure sostituire il cestello per la cottura a vapore, un accessorio in stile affumicatore, oppure puoi anche optare per una piastra per preparare hamburger o colazione.

Il controllo della temperatura si collega al lato della griglia e quindi a una presa. Viene fornito con un cavo da 6 piedi. Il controllo della temperatura è facile da usare: ruota il quadrante sull'opzione di calore o cottura preferita e attendi che raggiunga la temperatura.

Il Lumin è pronto per grigliare in circa 20 minuti dall'accensione. Può raggiungere i 600 gradi, ma tieni presente che varia in base alla temperatura esterna, proprio come una griglia a gas. In una fredda giornata primaverile, la griglia ha funzionato, ma, proprio come la mia griglia a gas, la temperatura massima era più bassa e le cose hanno richiesto un po’ più di tempo. Puoi grigliare in sicurezza sotto la pioggia o con il sole. Il tempo per raggiungere la temperatura di cottura è generalmente entro 5 minuti rispetto alla maggior parte dei barbecue a gas.

Adoriamo grigliare tutto l'anno, ma durante l'estate generalmente mangiamo qualche pasto alla griglia ogni settimana. Il Weber Lumin può gestire da otto a dieci hamburger, abbastanza petti di pollo per tutta la famiglia e una miriade di marmocchi e hot dog.

La prima cosa che la nostra famiglia ha notato è che la griglia diventa abbastanza calda da lasciare segni di bruciatura. Se non lo dicessi alla maggior parte delle persone, non saprebbero che stai grigliando su una griglia elettrica. Abbiamo preparato hamburger, hot dog e pollo cucinati alla perfezione. Il Lumin ha fatto un buon lavoro sui marmocchi, ma ci è mancato il sapore della grigliata più su quelli che su qualsiasi altro oggetto che abbiamo cucinato.

Se ami assolutamente il sapore del salmerino che ottieni da una fiamma esposta, Lumin non fa per te. Con l'opzione, abbiamo riportato i nostri marmocchi al gas, ma adoriamo ancora il Lumin per altri oggetti.

La distribuzione del calore è buona, permettendoci di utilizzare tutta la superficie della griglia senza ritrovarci con qualcosa di crudo. Amiamo l'affidabilità e la ripetibilità della cottura alla perfezione delle nostre graffette.

Puoi anche cuocere le verdure al vapore, mettere i trucioli di legno nel vassoio incluso per affumicare qualcosa e utilizzare il vassoio come piatto riscaldante. Il kit di espansione Versatility Weber costa $ 79,9 e ti consente di fare ancora di più con Lumin.

La fonte di carburante è ottima e anche un fattore potenzialmente limitante. Ci piace che tu non debba preoccuparti dei livelli di propano o se hai un sacchetto di carbone. D'altra parte, è necessario essere collegati all'elettricità. È possibile utilizzare una prolunga con calibro 16 AWG fino a 20 piedi, ma più corta è, meglio è.

È possibile collegarlo a una presa GFCI standard da 15 A o superiore. Una volta abbiamo fatto scattare una presa GFCI mentre la utilizzavamo sullo stesso circuito del frigorifero del nostro garage, ma non abbiamo avuto altri problemi.

Spostare Lumin dal garage al patio è relativamente semplice: fai solo attenzione al vassoio antigoccia. Non ci sono maniglie, quindi è necessario afferrare la griglia dalla base. Ciò aiuta a mantenere basso l’ingombro complessivo, cosa che ci piace, ma sarebbe bello avere delle maniglie ribaltabili su un modello futuro.